2月のカフェとお教室
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1
AMプライベート
    レッスン


PMプライベート
    レッスン
2


  
3
パリテ祭り
(巻き寿司販売)
4
パリテ祭り
(パン販売)
5
AMおうち
   ごパンA





6
PM1:00〜
季節のお菓子予約
 販売受け渡し
7
8
AMパン講座
(コープみらい
カルチャー新中野)

9
AMすし
10

  カフェ
11
AM子ども・親子


PM子ども・親子
12
AMバレンタイン
    レッスン

PMプライベート
    レッスン
13
14
15

  カフェ
16
栄養事務
17
AMすし講座
(コープみらい
カルチャー新中野)
18
AMおうち
   ごパンB


PMみそ
19
AM
クッキー1day
(インストラクター限定)
20

  カフェ
21
AM絵巻寿司
技能検定2級講座
22
栄養事務
23
地域栄養士会
24
AMすし(イオンカルチャー東久留米)

PMすし(イオンカルチャー入間)
25
AMすし
(ジュージヤカルチャーむさし村山)

26
AMみそ
27
AMおやつ


PMみそ

28
AMみそ


PMみそ
3月の日程はコチラ→


●レッスン参加希望の方は日程と内容をご確認の上お申込み下さい。
  「
レッスン可」の日は、今月のレッスンメニューから選んでお申込みいただけます
  子ども・親子レッスンは基本的には小学生以上のお子さまを対象とさせていただいています
  申し訳ありませんが、通常レッスンでのお子様連れのご参加はお断りしています
●お申込みの際は「
お申込み・キャンセルについて」を必ずお読みください
赤字が変更と追加日程です
●レッスン時間は、試食も含め3時間〜3時間半です
●事前予約がない場合は、ほかのレッスン内容に変更することもあります

●認定講座(資格取得講座)については
コチラ→★(準備中)


★巻き寿司の体験レッスン 3.500円 

 のの字巻き・お花・おまけの巻きもの

 道具、のりやすし飯の色つけなどの基本的なこと 残りすし飯もステキな巻きものにしちゃいます!
 ※初参加の方は体験レッスンからのスタートをお願いしています
  (ほかのお教室で習われていた方はご相談ください



★イースト手ごねパンの体験レッスン 3,500円

 小麦を味わう三角パン
 おひとりずつ計量から作業していただきます。パン作りの基本的なことのほかに外国産と
 国産小麦のパンを焼いて、それぞれのおいしさを楽しんでいただきます



★アイスボックスクッキー1day 4,500円
 
日本アイスボックスクッキー協会の趣味の講座です!
 クッキーは1本(10cm・大よそ18枚分)です
 レッスン内では基本的には数枚程度の試し焼きですので、保冷剤、保冷バックをご持参ください

 19日(月)AM シュナウザー ※シュナウザーはアイスボックスインストラクター限定講座となります


★デコ食パン1day 4,500円
 目玉焼き、肉球、スマイル柄など


★巻き寿司を楽しむ会 4,500円
 9日(金)AM フレンチブルドック・カラフル鳥

 犬(フレンチブルドック・ペコリわんこ・ワンコだるま・おとぼけワンコなど)
 
おひな様・雪だるま・梅 季節に関係なく巻ける動物やお花などもOKです!



イーストパンの会
 お好きなメニューをお選びください
 発酵時間を利用して焼き菓子も可(焼き菓子メニューはご相談ください)
 ※パンは200円増しで白神こだま酵母に変更可

 パン1種類 3,800円
 パン2種類・パン1種類&焼き菓子1種類 7,200円
 パン2種類&焼き菓子1種類 10,500円
 パン3種類&焼き菓子1種類 14,000円



おうちごパンの会 4,500円 
 @鮭のマヨネーズ焼きメニュー(1・2・3月限定)
  鮭のマヨネーズ焼き・汁なしワンタン・大根の漬物・白菜と卵のスープ・きな粉豆乳プリン

  パン粉がカリカリおいしい鮭のマヨネーズ焼き、汁なしワンタン、きっとみんなが大好きになっちゃう
  おすすめメニューです♪お正月のきな粉あまりませんか?おいしいデザートできちゃいます!


 A豚肉のみそ生姜焼きメニュー(1・2・3月限定) 5日(月)AM
  豚肉のみそ生姜焼き・餅の白菜巻き・里芋の白煮・春菊の辛し和え・ホワイトチョコバー

  みそ生姜焼きは、ついついごはんがすすんじゃいます!焼き餅に飽きたら白菜巻きで〜!
  ドライフルーツ入りのホワイトチョコバーはバレンタインにもおススメです♪


 B牡蠣ごはんメニュー(1・2月限定) 
18日(日)AM
  牡蠣ごはん・肉詰め高野豆腐の含め煮・春菊のクルミ和え・ミルク仕立ての粕汁・みかんジャムクッキー

  5年前の冬メニューです!おすすめメニューが盛りだくさんのレッスンです♪



1・2月限定みそ作りレッスン ※今シーズンは生麹を使用します!
 大人1名さままたは親子ひと組さま 一般的な米みそ5,200円・甘めの白みそ5,500円
 (お子さまプラス1名につき1000円) ※お子さま(年長さん以上)の参加可です!

 
18日(日)PM 26日(月)AM 27日(火)PM 28日(水)AM 28日(火)PM

 
レッスンではみそを仕込み、みそを使ったお料理(みそシュウマイ・揚げじゃが芋のみそだれ
 大根のみそそぼろ煮の予定)のレシピ紹介と自家製きな粉のもちもちだんごを作ります♪

 仕込んだみそ(約2k)は持ち帰って、6〜10ヶ月くらいご自宅で熟成していただきます
 袋仕込みでリビングで熟成できてしまうので、マンションにお住まいの方にもおススメです!
 材料準備の関係上、お早目の事前予約をお願いいたします

 レッスンで追加でみそを多めに仕込みたい方は1袋分(約2k)米みそ1,700円、白みそ2,000円でご用意いたします
 
 〜キャンセル・その他について〜
 ・準備の関係上、キャンセル料はレッスン日6日前から(レッスン日を含みません)レッスン料の半額、
  追加みそ分は全額、ご連絡なしの欠席は全額となります
 ・通常のレッスンでは、大人向け・お子様向けと分けておりますが、今回のレッスンはご一緒のレッスンと
  なります
 ・お子様は基本的には年長さん以上とさせていただきますが、小さなお子様のご参加希望はご相談ください
 ・基本的にはレッスンに参加されないお子様連れでの参加はお断りしています




★バレンタインレッスン 4,500円〜
 12日(月)AM ※残り1名
 焼き菓子限定で、ご相談の上、お好みのお菓子を作ってお持ち帰りできます
 個々に違ったお菓子を焼くのでデモはありません



★季節のおやつの会 4,500円〜 

 27日(火)桜餅・いちごの冷菓
 りんごやチョコを使ったお菓子がおすすめですが、メニューについてはご相談ください



子ども・親子レッスン お子様1名4,500円 大人1名1,000円 (お子様プラス1名1,000円)
 
11日(日)AM コロネ・ミネストローネ
 11日(日)PM
 スノーボールクッキー・桃ゼリー・シャーベット


★バルーン
  体験 1,000円 ジャンピングマウス・お花・おすわりうさぎ
  
中級 2,000円 2〜3本で作る作品  
  季節のバルーン 3,000円  

  リクエスト 3,000円〜   
  レッスン時間は2時間、初めての方は体験からお願いしています  
  初級を2回以上ご参加いただいた方は中級に参加可、中級を3回以上ご参加いただいた方は  
  季節のバルーンに参加可となります



★東京ガスライフバル西東京 料理教室 次回は春の予定 ※詳細は直接お問い合わせください
  
場所 東京ガスライフバル西東京 東久留米店ショールーム 東久留米市南沢5-1-1
   お問い合わせ・お申し込み先 042(469)6611

★イオンカルチャークラブ東久留米 TEL 042-452-2266
  24日(土)AM10:00〜12:30 おひな様・紅白小梅

★イオンカルチャークラブ入間 TEL 04-2960-3801
  24日(土)PM2:00〜4:30 おひな様・紅白小梅


★ジュージヤカルチャーセンターイオンモールむさし村山 TEL 042-590-0355
  25日(日)AM10:30〜1:00  おひな様・花かごいなり